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上周统计局公布最新9月经济数据显示,经济数据明显下行,对债市的支撑增强。首先,经济增长与工业生产回落超预期。三季度GDP当季增速6.5%,低于市场预期的6.6%。与二季度相比回落0.2个百分点,是2015年以来首次出现回落幅度超过0.1个百分点。其次,基建仍未见起色。基建投资增速回落0.9个百分点至3.3%。结合地方专项债发行加快与9月财政支出增速回升看,前期流动性放松的影响仍未体现。最后,房地产市场继续边际走弱。除投资增速回落外,商品房销售面积增速连续两个月回落,且9月跌幅加快。新开工面积增速回升,反映企业开发节奏加快。开发资金增速回升,主要受“其他资金”部分支撑,进一步看,可能跟前期销售好转带来的预收款和按揭贷款增长有关。整体来看,三季度与9月经济数据低于预期。
绿草未倾色,白露已盈庭。
甲辰白露,我应邀参加“2024年第七届洋河·双沟头排酒开窖文化节”。这是我头一回到泗洪,头一回到双沟,头一回到酒厂,头一回见证头排酒的开窖。
双沟以“醉猿之乡”闻达于世。早在1800万年前,双沟地区绿树成荫,生活在这里的古猿们因吞食了经自然发酵的野果汁液后醉倒不醒,经千万年的进化后,造就了万众瞩目的醉猿化石。这里堪称最具天然酿酒环境和自然酒起源的地方。
随着人类社会的发展,“醉猿之乡”早已成为“名酒之乡”。洋河·双沟酒厂传承千年酿造技艺,每年从春夏之交开始压窖,九月白露前后开窖出酒,发酵周期长达四个月或更长时间,其间酒醅持续产酯生香,故而所酿之酒,品质之好堪称“酒中头牌”,故称之“头排酒”。
酒厂对于头排酒的开窖尤为重视,一般在白露节前后举办开窖仪式。从2017年开始,洋河双沟首创中国头排酒开窖文化节。
今年的开窖节仪式感更强,内涵也十分丰富,主要围绕“开窖吉时、开工授旗开窖出酒、诗书庆贺”等内容展开,受邀嘉宾还饶有兴趣地参与调酒、品酒,享受其中的乐趣,亲身体验酒文化的魅力,这真是:白露为霜酒更香,人逢好酒精神爽。
在活动中,我们不仅了解了酒的历史文化,看到了开窖的壮观场面,还听到了关于洋河·双沟酒的许多故事,其中“苏酒与苏东坡”的故事让我兴致盎然。
据传,苏东坡曾数十次往来泗州洪泽古渡。某年除夕,大雪纷飞,苏轼携家人夜宿于双沟古渡,其好友半夜送来双沟酥酒。苏轼大喜,畅饮并挥毫留下千古名篇:
暮雪纷纷投碎米,春流咽咽走黄沙。
旧游似梦徒能说,逐客如僧岂有家。
冷砚欲书先自冻,孤灯何事独成花。
使君半夜分酥酒,惊起妻孥一笑哗。
诗中的“使君”,就是苏轼的老朋友,姓章,还是我的本家呢!我就想,如果没有我这个章姓本家半夜送酒,苏轼也就不会写下这首诗,也就留不下这段“苏酒与苏东坡”的千年文化佳话。受此感召,我也作诗一首:
洋河故里秋波漾,双沟乡邦明月光。
秋酿头排开窖日,举杯邀朋饮琼浆。
金樽玉液细品尝,润口温心闻暗香。
人间滋味杯中酒,醉醒豪迈赋新章。
这里仅作一处注释:“醉醒”既是喝酒后的一种状态股票配资期货,也有其哲学含义,象征着从一种混沌或迷失的状态中清醒过来,达到一种新的认识和新的觉醒,更加豪迈地度过人生,创造人生,开启事业的新篇章。
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