4月19日，市场全天震荡调整，创业板指领跌，截至收盘，沪指跌0.29%，报收3065.26点；深成指跌1.04%，报收9279.46点；创业板指跌1.76%，报收1756点。板块方面，采掘、化肥、工程咨询服务等板块涨幅居前，教育、光伏设备、半导体等板块跌幅居前。

芦笋鸡翅包是一道色香味俱佳的家常菜，它将鲜嫩的芦笋与香酥的鸡翅完美结合，既保留了食材本身的营养价值，又增添了菜品的口感层次。以下是制作芦笋鸡翅包的详细步骤和要点。**材料准备：**- 鸡翅中 6只- 芦笋 20根- 蒜瓣 3瓣- 姜片 适量- 葱段 适量- 生抽 2汤匙- 料酒 1汤匙- 白糖 1茶匙- 盐 适量- 胡椒粉 适量- 淀粉 适量- 鸡蛋 1个- 面包糠 适量**制作步骤：**1. **鸡翅处理：** 将鸡翅洗净，用厨房剪刀剪去翅尖，然后从背部切开，取出内脏。用刀在鸡翅肉上划几刀，便于入味。2. **腌制鸡翅：** 将处理好的鸡翅放入碗中，加入生抽、料酒、白糖、盐和胡椒粉，拌匀后腌制20分钟。3. **处理芦笋：** 将芦笋洗净，去掉根部老硬部分，切成段。用沸水焯水1-2分钟，捞出后迅速过冷水，沥干水分。4. **制作馅料：** 将蒜瓣拍碎，姜切片，葱切段，与焯好的芦笋一起放入腌好的鸡翅中，拌匀。5. **裹蛋液和淀粉：** 将拌好的鸡翅两面均匀裹上一层蛋液，然后滚上一层淀粉。6. **裹面包糠：** 将裹好蛋液和淀粉的鸡翅放入打散的鸡蛋液中，再滚上一层面包糠。7. **炸制鸡翅：** 在锅中倒入足够的油，烧至五成热左右，将裹好面包糠的鸡翅放入油中，小火慢炸至金黄酥脆。8. **制作酱汁：** 在锅中加入适量的油，放入剩余的蒜瓣炒香，加入生抽和适量的水，煮沸后调成酱汁。9. **装盘：** 将炸好的鸡翅放在盘中，淋上之前制作好的酱汁，撒上葱花点缀。**小贴士：**- 选择新鲜的芦笋和鸡翅制作，口感更佳。- 腌制鸡翅时，可以根据个人口味调整调料的用量。- 炸制鸡翅时，控制好油温，以免外焦里生。- 可以根据喜好调整酱汁的浓稠度，或者加入其他调料增添风味。芦笋鸡翅包不仅美味可口，而且营养丰富。芦笋富含膳食纤维和多种维生素，有助于消化和增强免疫力；鸡翅则富含蛋白质和多种矿物质，对身体有很好的滋补作用。这道菜既适合家庭聚餐，也适合作为节日礼物送给亲朋好友，让他们品尝到家的味道。

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